Le repas du Poilu. un livre de recettes pour manger comme dans les tranchées de la Grande Guerre
Afin de vous aider à mettre en place le repas du poilu, j’ai spécialement sélectionné pour vous plus de 80 recettes rigoureusement authentiques
de la Première Guerre Mondiale qui s’articulent autour de 5 menus
Voici les 5 menus détaillés dans cet ouvrage:
- La becquetance du Poilu, le repas du poilu pris dans les tranchées
- L’ordinaire de la cantine, repas pris au cantonnement
- A l’arrière, repas pris par les civils
- Noel dans les tranchées, repas de fête du Poilu
- Noel dans les foyers, repas des familles à l’arrière
5 menus vierges téléchargeables sont offerts en bonus et peuvent être adaptés à votre convenance.
Vous y trouverez également une foule de renseignements sur le ravitaillement des soldats en temps de guerre : en passant par les popotes et les cuisines roulantes sans oublier le contenu des musettes et des colis. Je parle aussi bien évidemment des boissons et des confiseries populaires à cette époque.
